Формат

Сервис, этикет и деловые коммуникации в туризме — Базовый уровень

Вы получите:

Список литературы на несколько сотен наименований, практические задания с проверкой, специальные условия вступления в профессиональную ассоциацию МАКПЭК для выпускников программы.

Доступ к курсу в течение 6 месяцев + 1 месяц после окончания.

Вы можете приобрести весь курс, освоить программу полностью и получить диплом или пройти обучение по отдельно выбранным модулям.

Модуль 1: Вводный модуль. Туризм и культура взаимодействий.

+
  • Приоритеты развития туризма и гостеприимства в РФ.
  • Портреты современного внутреннего и въездного туриста в РФ.
  • Кадровый потенциал предприятий туриндустрии.
  • Основы законодательной базы развития туризма, национальные стандарты в сфере туризма и гостеприимства.
  • Основы светского этикета и их внедрение в туризм и гостеприимство.
  • Общие правила делового этикета и коммуникации в сфере обслуживания.
  • Дресс-код как элемент этикета и культуры коммуникаций.
  • Профессиональная этика, понятие приватности, конфиденциальности и соблюдения границ.
  • Основы психологии сервиса. Типология клиентов и методы работы с ними.
  • Иерархия и взаимоотношения в коллективе при третьих лицах.
  • Обслуживание гостей с ограничениями здоровья и инклюзивностью.
Стоимость модуля: 17 000 руб.
Программа модуля:
Объем в ак.часах:

Модуль 2: Цифровая культура: цифровой этикет и нормы виртуального общения с клиентами

+
  • Общие правила делового общения в цифровой среде и при использовании гаджетов.
  • Этикет телефонного общения, коммуникаций с использованием автоответчиков.
  • Общение в мессенджерах с клиентами.
  • Общение в групповых корпоративных чатах
  • Электронная деловая переписка (BtB, BtC)
  • Профессиональное ведение аккаунтов в социальных сетях. Цифровая репутация.
  • Отработка положительной и негативной обратной связи на цифровых площадках.
  • Применение технологий искусственного интеллекта в сфере туризма и гостеприимства
  • Чат-боты и деловая этика общения
Стоимость модуля: 17 000 руб.
Программа модуля:
Объем в ак.часах:

Модуль 3: Культура питания и пития: столовый этикет и гастрономическое обслуживание мероприятий

+
  • Виды мероприятий, расстановка мебели, оборудования и сервировка столов при различных мероприятиях.
  • Основы столового этикета, сервировка стола и декорирование для службы кейтеринга.
  • Дресс-код обслуживающих лиц.
  • Сервировка шведского стола в отелях с учетом религиозных и культурных особенностей гостей.
  • Винный этикет. Правила подачи и сервировки напитков. Основы эногастрономии.
Стоимость модуля: 17 000 руб.
Программа модуля:
Объем в ак.часах:

Модуль 4: Культура обслуживания в различных отраслях туристической сферы

+
  • Гибкие коммуникативные навыки и профессиональные знания в туризме.
  • Стандарты поведения сотрудников коллективе.
  • Стандарты поведения при обслуживании гостей и клиентов.
  • Речевой этикет при обслуживании гостей.
  • Невербальные средства общения.
  • Стандарты внешнего вида, основы делового дресс-кода, особенности ношения форменной одежды. Рекомендации для всех категорий сотрудников
  • Специфика сервиса и коммуникаций на различных предприятиях туриндустрии:

— Линейный и административный персонал гостиничных комплексов, консьерж-сервисы
— Официанты и административный персонал предприятий общественного питания
— Сотрудники сферы услуг в области здоровья и красоты (spa & wellness, санатории). Медицинская этика и этикет.
— Экскурсоводы и сотрудники объектов показа (музеи, выставочные центры, галереи и пр.).
— Службы сопровождения гостей, водители трансферов, туристических автобусов.

  • Особенности работы с официальными делегациями
Стоимость модуля: 17 000 руб.
Программа модуля:
Объем в ак.часах:

Модуль 5: Техники разрешения и профилактики конфликтов в туризме и гостеприимстве

+
  • Практическая конфликтология в туристической сфере. Профилактика и разрешение конфликтов с гостями.
  • Работа с возражениями и претензиями гостей.
  • Правила работы с крайне «трудными» гостями.
  • Индивидуальный подход через типологию людей.
  • Причины конфликтов в коллективе и техники их разрешения. Комплексная работа над снижением количества конфликтов в коллективе.
Стоимость модуля: 17 000 руб.
Программа модуля:
Объем в ак.часах:

Модуль 6: Практический модуль

+
Внедрение полученных знаний на практике. Здесь как раз практическая работа – ознакомление с деятельностью отеле с экспертами. На базе отеля показывает плюсы и минусы обслуживания, указываем на ошибки. Например взять гостиницу альфу-омегу-бету в Измайлово и какой-то топовый отель в Москве. Нужны партнеры. Модуль этой практики оплачивается отдельно, проживание и проезд в Москву за свой счет.
Стоимость: под запрос
Программа модуля:
Объем в ак.часах:
СТОИМОСТЬ Базового уровня
Получите диплом о профессиональной переподготовке с внесением в базу ФИС ФРДО

Начало курса: __________

Длительность: ________,
___ академических часа
Документы, необходимые для зачисления
  • Паспорт
  • Заполненное заявление слушателя;
  • Заполненное согласие на обработку персональных данных;
  • Скан диплома о высшем образовании;
  • Документ, подтверждающий смену ФИО (при наличии);
  • Скан СНИЛС.
60 000 ₽
* Есть рассрочка на 6 месяцев
СТОИМОСТЬ ОТДЕЛЬНОГО МОДУЛЯ
Получите удостоверение о повышении квалификации с внесением в базу ФИС ФРДО

Продолжительность модуля — 3 недели,
32 академических часа
17 000 ₽
Другие уровни программы
Вы можете пройти каждый уровень программы отдельно или изучить конкретный модуль уровня
Базовый уровень B2C
5 модулей + практика
Каждый модуль можно пройти отдельно
Продвинутый уровень B2B
6 модулей + практика
Каждый модуль можно пройти отдельно
Сервис-тренер Уровень 3
4 модуля + практика
Каждый модуль можно пройти отдельно
Стоимость полной программы

Все слушатели будут добавлены в чат потока для знакомства, общения, обсуждения пройденного материала и взаимопомощи при выполнении домашних заданий и совместных проектных работ. В чат будут добавляться педагоги текущего блока, чтобы можно было задавать им дополнительные вопросы и оперативно получать на них ответы.

Чат курса

Каждый слушатель будет иметь прямой контакт с куратором курса для решения любых возникающих организационных вопросов.

Кураторская поддержка

Практические и домашние задания

Дополнительный материал и задания для проверки предлагаются студентам на добровольной основе и проверяются лично педагогами соответствующего блока.

КАК ПРОХОДИТ КУРС

Занятия проходят онлайн 2−3 раза в неделю с 19:00 до 22:00. Вы сможете подключиться к конференции из любой точки мира с возможностью диалога с преподавателем. Запись занятия будет доступна в личном кабинете слушателя для повторного просмотра, в том числе, если он не смог присутствовать.

Расписание занятий

Чат курса
ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ директора академии
Заполните форму, и мы свяжемся с вами в ближайшее время.

ПРОГРАММА РЕАЛИЗУЕТСЯ 
НА БАЗЕ АКАДЕМИИ СОВРЕМЕННОГО ЭТИКЕТА И ДЕЛОВОГО ПРОТОКОЛА ПРИ ПАРТНЕРСТВЕ КАФЕДРЫ РЕКРЕАЦИОННОЙ ГЕОГРАФИИ И ТУРИЗМА МГУ им.М.В.ЛОМОНОСОВА

Академия реализует более 25 программ дополнительного образования взрослых и детей, повышения квалификации и профессиональной переподготовки на базе РЭУ им. Г.В.Плеханова и РУДН им. Патриса Лумумбы

Миссия академии — повысить уровень бытовой, деловой и коммуникативной культуры.

Города и регионы присутствия: Москва, Московская область, Санкт-Петербург, Краснодар, Симферополь, Белгород, Лондон, Шанхай.

Лицензия на осуществление образовательной деятельности от 18 ноября 2021 г. № 41 797, выдана Департаментом образования и науки города Москвы.

Выпускники кафедры работают в федеральных и
региональных органах власти, крупных бизнес-структурах и развивают свои проекты в сфере туризма.

Академия ведет образовательную и просветительскую деятельность по популяризации этикета и культуры общения, сохранению и развитию культурных традиций, налаживанию общественных связей и снижению социальной напряженности посредством применения знаний и навыков в области современного этикета и межкультурной коммуникации.

Кафедра рекреационной географии и туризма Географического факультета МГУ имеет 20-летний опыт реализации образовательных проектов в сфере туризма и индустрии гостеприимства.

Коллектив кафедры является лауреатом Премии
Правительства РФ за разработку и внедрение системы
подготовки кадров для индустрии туризма в России.

Кафедра готовит бакалавров и магистров по направлению
«Туризм». Действуют программы дополнительного
образования, а также MBA «Мастер делового
администрирования в сфере туризма и гостеприимства».

ОТВЕТЫ НА ВАШИ ВОПРОСЫ
По окончании курса проводится итоговое онлайн-тестирование, а также промежуточные отчетные онлайн-тестирования.